2021/05/14 18:42

博多の味 日本料理屋 大将の手作り明太子


この度はご覧いただきありがとうございます!

玄界灘の新鮮な魚介類と九州の野菜やお肉を中心にこじんまりとした料理屋を営んでおります、

「はかた遊膳」と申します。 

  

☆商品一覧はこちらです☆

https://hakatayuzen.thebase.in 


博多にお店を構えて33年、ご縁あって明太子作りを始めました 。

改良に改良を重ね、独自の製法のタレに3日間じっくりと漬け込み

たらこの粒々感たっぷり、柚子と昆布の風味が絶妙で

ピリッとした唐辛子の旨味もありながら全体的にまろやかで苦みのない深く優しい味に仕上げております。

お子様からご年配の方までたくさんの方に好んでいただいており

朝 昼 晩のご飯のお供にはもちろん、ビールやお酒のおつまみにもお勧めです。


お客様からは

・「食欲がないときも箸が進みます☆」

・「買って帰るとすぐなくなる☆」

・「子供にはもったいなさすぎて食べさせられんけん隠しとるけどいつの間にか食べられとる💦」           

など嬉しいお言葉を頂戴いたしております(^^)/


贈り物用に全国ご発送も承っており、

「お中元」「お歳暮」「御礼」「内祝」「粗品」などお熨斗もご用意できます。

6/20の“父の日”のプレゼントにも!!「お父さん ありがとう」熨斗あります!

きっとお喜び頂けますこと間違いなしです☆


不自由の多い日々の中で大変な時をお過ごしかと存じますが

おうち時間のひとときに美味しくお召し上がりいただけましたら何より嬉しく存じます。


最後までお読みくださりありがとうございました。

これからも美味しい明太子、美味しい料理を作って参ります。

これをご縁に今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


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                           はかた遊膳 店主 稲益誠一

                           福岡市博多区上川端町12-183

                           ☎ 092-271-9271