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自家製からすみ（小）｜博多の日本料理屋が手作り・完全無添加【お手頃サイズ】
¥5,800
＼ まずはお気軽に。お手頃サイズの自家製からすみ ／
「からすみって気になるけど、いきなり大きいのは…」
そんな方にぴったりの、お手頃サイズです。
はかた遊膳の料理人が、完全無添加で手作り。
日本三大珍味のひとつを、お気軽にお試しいただけます。
━━ こだわりのポイント ━━
【完全無添加】
原材料はボラの卵、酒、焼酎、塩のみ。余計なものは一切使いません。
【職人の手仕事】
血抜き・塩漬け・塩抜き・酒漬け・天日干し…すべて手作業で丁寧に仕上げます。
【熟成の味わい】
冬に仕込み、季節とともに熟成が進む奥深い味わいです。
━━ 美味しい食べ方 ━━
・1分ほど水に浸すと薄皮がむきやすくなります
・薄くスライスして大根と一緒に（定番）
・炙って香ばしく
・パスタに削りかけて「からすみパスタ」
・日本酒との相性は最高です
━━ 商品内容 ━━
・自家製からすみ 1本（小サイズ）
・原材料：ボラの卵、酒、焼酎、塩
・賞味期限：冷蔵保存で約2ヶ月間
━━ ギフト対応 ━━
のし対応いたします。コメント欄にてお申し付けください。
数量限定品です。在庫がなくなり次第、次の仕込みまでお待ちいただく場合がございます。
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